深海鳗鱼胶麻鱼胶鳝肚鱼鳔干货深海孕妇花胶

品名：鳗鱼胶(也叫麻鱼胶/鳝肚）

储存方式：收到请密封好置于阴凉干燥处

保质期：长期保存，越老越好

鱼胶即鱼鳔的干制品，富含胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝齐名，是八珍之一，素有海洋人参之誉。鱼胶主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、铁、锌、硒等多种微量元素。是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。

鳗鱼是有“可吃的化妆品”、“水中软黄金”、“水中人参”之称。

关于鳗鱼胶，根据中国海洋大学水生生物安全性实验室有关数据显示，鳗鱼胶中对儿童生长发育所必需的含量其肌肉及鱼头中的含量，维生素E含量高达1.52MG/100G，钙高达13.25MG/100G,以及有丰富的铁、锌等。

泡发方法：干花胶洗后方蒸笼上干蒸5-10分钟，然后放入加有姜片的冷水中泡发8-12小时或隔夜，泡发后的花胶可冷藏存放3天冷冻30天。