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北海是古代“海上丝绸之路”的重要始发港，国家历史文化名城。北海市面临的北部湾有丰富的海洋资源，为中国“四大渔场”之一，本店主营北部湾海域海产品，北部湾海域特有的水温、咸度、流速、养分等，使这里的海鲜相较于其他海域，更鲜嫩味美，营养丰富，品质，这样的海鲜晒制的干海味，自然是质优味美，让人“食过返寻味”。富有“北海味道”的北海干海味，是人们过节少不了的送礼佳品。
北海海洋资源丰富，因此就离不了鱼，把鱼制成干货，让远在北海之外的人也可以品尝到北海的特产。海鲜干货种类很多，常见的有：鱼胶、沙虫干、红鱼干、虾干、瑶柱、鲍鱼干、鱿鱼干、墨鱼干、鱼翅等。这类鱼干的特点就是低脂肪，高蛋白质，富含各种微量元素和维生素。还有各种活冻海鲜：活冻明虾、鱿鱼、墨鱼、沙钻鱼等；马鲛鱼片、开边黄花鱼、金仓鱼、巴沙鱼片、黄边带鱼段都是新鲜制作而成，还有各种新鲜鱼肉虾肉制作的马鲛鱼丸、虾饼和虾滑等。

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