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北海天然黄花胶干货深海鱼胶筒鱼鳔小鱼肚孕妇月子滋补

陈小姐 | 来源:北海市海城区相敏水产品商行 发布时间:2022-06-22
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不限量
发货期限
自买家付款之日起3天内发货
品牌


 

产品参数

产品名称:大花胶

储存方式:冷藏/阴凉干燥处

 

 

鱼胶即鱼鳔的干制品,富含胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝齐名,是八珍之一,素有海洋人参之誉。鱼胶主要成分为胶原蛋白及钙、铁、锌、硒等多种微量元素。是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。

什么是老胶?为何老胶年份越久越好?

老胶,也就是鱼胶自然环境下陈放比较久,一般放个35年以上,越放久越好。足干的鱼胶不限保质期,会随着时间的累积氧化,鱼胶慢慢变老,变深色,重量也会相应减少,腥味变淡,口感更加醇厚,汤水更加清澈透明。

深海黄花胶老胶,滋补界的“白富美”

甄选深海黄花老胶,含有丰富的胶原蛋白,多种微量元素,低脂肪,稳住年轻力。

花胶/鱼胶=鱼鳔

深海捕捞,活鱼取鳔,自然晾晒脱水,物理去腥,无熏硫

切开鱼肚取出鱼鳔,胶头完整无拼接。鱼胶清洗后,进行20-28天左右的晒制,将鱼胶中的水分脱离。

陈年老胶纹理清晰通透,经过岁月洗礼,精华沉淀,胶身通透蜡黄

个大肉厚,干度足,老胶肉质厚实细腻,胶身通透蜡黄,足干的鱼胶敲打时声音清脆,胶体坚硬,声音脆响。

老胶泡发更大 肉更厚,将深海的馈赠,化为大众餐食

超厚胶肉 紧实弹嫩,肉质厚实,富有弹性,胶多不腥

低脂肪 无腹担,轻松吃出好气色。脂肪含量0.2%,胶原蛋白含量84.2%

孕妈优选,一人吃两人补,宝妈在怀孕期间胶原蛋白流失严重,以前老人家会留起一些陈年花胶,留待女儿或媳妇怀孕前后食用。

用心“胶”养,素颜的你依然很美,买上千元的护肤品,不如食补鱼胶,胶原满满,稳住年轻力。

 花胶泡发三步骤

1、蒸:用清水将鱼胶整体洗湿、洗净后加上姜片,放入蒸锅隔水蒸至15分钟左右(怕腥的话可以用料酒洗湿)(鱼胶受热后会缩小,泡发会变大)

 

2、泡:再使用冷水(纯净水比较好)泡发4-12小时即可完成泡发(密封放入冰箱保鲜层)

 

3、将泡发好的花胶洗净表面杂质即可进行炖煮、烹饪。

 

适宜人群:男女老少,孕产妇(例假,感冒待恢复后再食用)

 


北海市海城区相敏水产品商行
联系人
陈小姐
微信
手机
13586829268
邮箱
306755671@qq.com
传真
地址
河南路西二巷20号
主营产品
鱼胶,即食花胶,海产品干货,水产品
网址
http://xiangmyujiao.b2b.huangye88.com/m/

产品中心

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